Świąteczne ciasteczka piernikowe:)

Zapach Świąt nieodmiennie kojarzy mi się z aromatem przypraw korzennych i pieczonego ciasta. Dziś połączyłam je oba przygotowując pyszne, klasyczne i bardzo szybkie świąteczne ciasteczka piernikowe, do tego ze składników, które zawsze mamy w domu!

Przepyszne i zdrowe muffiny czekoladowe z warstwą sernika i kremem mascarpone

Za oknem pogoda coraz bardziej zimowa, dlatego stwierdziłam, że byłoby miło spałaszować coś słodkiego do filiżanki gorącej herbaty. Postanowiłam pokombinować z moimi ulubionymi ostatnio muffinkami i trochę je urozmaicić. W lodówce znalazł się kubełek z serkiem twarogowym, także nie było wyjścia - powstały pachnące, mięciutkie i bardzo smaczne muffiny czekoladowe z sernikowym wierzchem!

Ymm pychaaa, do tego super szybkie w przygotowaniu, bardzo proste składniki, a dzięki mące orkiszowej całkiem zdrowe! Polecam spróbować:)